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2009年3月23日 星期一

20090323-第一次做餅乾,竟然燒焦了,嗚乎哀哉...

 


                      (若不烤焦,看起來還真有點像外面賣的餅乾 )

昨天心血來潮,利用老公帶兒子去打籃球時和女兒在家做餅乾,結果烤出來變成焦糖餅乾

應該是我調錯烤法了,我把下層用高溫,上層170度才會變成這樣,應該上下層溫度要一樣170度才對.

本來都丟進垃圾桶了,想想照張相好了,可以慢慢記錄我進步的過程.

晚上和老公去買個料理秤,下次要認真一點做餅乾,一定要成功..

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