4/1-4/4 和老公兩人開車前往花東輕旅行,小孩沒放假就在家讀書囉~
連假四日 提早一天出發 一路順暢
第一站是先去探勘11月份自駕遊要住的-葉宿文旅
跟著導航走 導航說目標就在你右手邊..有間看起來像間廢棄的二樓
就在福容大飯店旁邊 我覺得不是吧! 結果就是它!
停好車 我說我們好像已經付訂金了厚~
門前有個偽站牌的裝置藝術
本來上次想帶朋友來此用餐,剛好公休所以改吃別家
生意很好 味道也還行 不過不太適合帶一群朋友
沒冷氣 只有電扇和自然的海風 夏天會熱死寶寶
從台11線陡下 就會到達
餐廳專屬的觀景台
啖美食 吹熱熱的海風
海天一色熱到都覺得很不美麗
生意很好
也是一家網路的名店
山茼蒿
決定回頭一看究竟 原來是活動中心
旁邊有條小路 探險去
就在這附近
他們也是看到網路上的分享特別來尋找的
只好無功而返
可以走下去更靠近海洋
觀景台
繼續往南開
看到一條從沒走過的路 直指通往靜浦 探險去
被靜浦部落太陽廣場上的裝置藝術吸引而駐足
聽說旁邊的小島 生人勿近
很多動物的屍體都會被浪潮或颱風推向小島
涼亭和蘭嶼一樣 上去乘涼請拖鞋 BY LIONEL
可以走下海灘
聽說在此地端午節是划竹筏比賽而不是划龍舟
第一次聽到老公講民宿的名稱-魚水之歡
聽起來覺得很好笑~ 原來是我很沒有文化
余水知歡原本名為真柄老舍,前任主人費心打造,
極簡的清水模建築在這處東海岸最
偏遠小鎮中隱世而獨立,直到前任主人因另有規劃,
卻有不捨輕易轉讓,後來透過公
益平台文化基金會董事長嚴長壽牽線下,
由廣告教母余湘接手,以「余然水得、知性
歡樂」為民宿賦予新名字「余水知歡」。
有點發霉的清水模建築
用鋼筋設計成杯架
歡迎閱讀
本來想買但沒有賣 書裡介紹很多台東的人文地理
台東縣政府出版的書籍
詢問下才知道是嚴長壽旗下的基金會
老闆是隔壁舞木民宿的弟弟
原本是從事旅遊業 2019年移居到此
老婆負責甜點咖啡 這些硬體是老闆設計的
熊熊發現這裡沒有小黑蚊 老闆穿著短袖短褲沒有東抓抓西打打
老闆說小黑蚊是花蓮縣的特產 過了豐濱就到長濱就沒有小黑蚊了
廚師是舞木民宿主人的兒子
伯爵茶戚風蛋糕 淡淡茶香蛋糕很細緻
蜂蜜核桃可麗露 不會太甜很好吃
特別來探勘 感覺挺不錯的!
邱主廚不想違背自己開餐廳的初衷而變成商業化
為確保服務品質堅持最多接待 8 位客人
我和老公選擇不同口味的清酒
第一次喝到有特別香氣的清酒
鮮魚湯
一共7道菜 我覺得剛剛好但老公覺得還有點空虛
問主廚可以加點菜嗎? 食材準備得剛剛好 沒得加
再問有可以配酒的嗎?
只好拿出壓箱寶花生招待 HAHA
老闆娘是清酒唎酒師
今天才知道清酒稱為唎酒師 不是通通都稱為侍酒師
20:00 用餐結束 慢慢走回民宿
廚房倒一壺水回房睡覺啦~
凡走過就要留下紀錄 免得想回顧的時候才後悔為何偷懶沒寫^^
20200405 23:58 完成
20240514 23:46 補完照片
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