我通常都選擇可頌
出發前拍些照片
內褲花色很可愛ㄟ
但這兩位男士沒興趣
濟貧院 Hotel Dieu de Beaune
伯恩濟貧院是勃根地公爵菲利普三世（Philippe le Bon）
的大臣尼古拉斯・羅林（Nicolas Rolin）
與妻子Guigone de Salins 提倡的政策
1443年，百年戰爭戰火未盡，
為貧苦病患提供免費醫療服務，
並命名為伯恩主宮醫院（Hôtel-Dieu de Beaune）。
1452 年院方接收首批病人，勃根地人民為表謝意，
各自以現金或實物形式捐贈或遺贈濟貧院，
包括林地、房屋、池塘及葡萄園。
濟貧院雖然那個洛林大臣有掛名 但是實際運作管理的還是他的愛心爆棚的夫人 Guigone de Salins 濟貧院從1452年1月1日開始收第一個病人 一直收治病人到1971年 整個修女團才撤走 運作這麼久 了不起 👍
彩色的屋頂和圖形很特別
跟著自拍神器繞圈圈 挺搞笑的
走進教堂區
很像拼圖 上網查得知這幅畫的意義
尼古拉斯・羅林委託佛蘭芒藝術家羅希爾・凡・德・魏登
15世紀時，法國羅亞爾河（Loire）沿岸的工作坊開始創作一系列被稱為「千花掛毯」（aux milles fleurs）的掛毯。這類掛毯以華麗的花卉圖案為主要特徵，並常常以歌頌騎士風度（Galanterie）與女性美麗為主題，
展現了當時社會對優雅和浪漫的追求。
聖埃洛瓦掛毯（Tenture de Saint-Eloi）收藏於 Hospices de Beaune）。這幅掛毯延續了「千花掛毯」的風格，不僅背景上飾滿了豐富的花卉圖案，還透過細緻的編織技法來表達當時人們對華麗生活與藝術的嚮往。
這類作品的誕生見證了15至16世紀掛毯藝術的繁榮
與高度工藝水準，成為今日博物館中的藝術瑰寶。
最後的場景一定是賣場
千乃都會買一些在地的書..
我都只買吃的 HAHA
酒標蠻好看的
還真不知道這張的作用是啥
看到一對白人夫妻直接選了這瓶白酒
老公詢問這酒很讚嗎？
他們的回應是 VERY GOOD
然後我們也跟著買了同一款酒^^
不然可能會有選擇障礙
20240928 三井聚餐後
幾位朋友續攤來家裡聊天
老公拿出這瓶酒分享
花香氣息奔放 酒體厚實 好喝!
分享一份濟貧院有趣的報告
葡萄酒是他們飲食的一部份,當時被認為是最衛生最強化的飲料
根據性別 年齡 身體狀況,每人都分配了每天的份量
每日酒的定量如下:
男員工: 1000 CC (一公升)
男性患者: 500 CC (0.5公升)
女性病人/孤兒/僕人: 400CC (0.4公升)
修女: 350CC (0.35公升)
無法治癒的婦女或居民: 300 CC (0.3公升)
生病的孩子: 250 CC (0.25公升)
19世紀末的醫學建議,每天飲酒可以增強患者體力
並保持體型 (這點好像與事實不符,明明熱量很高會胖)
1860年代科學家指出酒精能量高.
1888年濟貧院消耗了26000公升的葡萄酒
不知道是不是為了幫助葡萄園,才有此一說HAHA
走出濟貧院看到一輛遊園車正準備出發
臨時動議 立馬買票上車
穿梭在小城鎮 經過昨晚的VERY GOOD 餐廳
也經過我們住的飯店 還載我們到葡萄園誒
沿途都有介紹 我都沒在聽就是了＾＾
超讚的意外旅程
好大一票遊客 認真看似乎都有點年紀
千乃立馬又去買票
出發
沿途路不少 剪輯一小段遊園車的沿途風光
慢慢走回飯店
這小鎮蠻有味道的
這應該是公家機關
主角是招牌
我蠻喜歡這種窗戶
回到飯店 上完廁所
出發前往葡萄界的香榭大道
這座雕塑以葡萄串為主題，展現了當地豐富的葡萄栽培傳統。普利尼-蒙哈榭出產的葡萄酒以其優雅和細膩而著稱，受到全球酒愛好者的青睞。這座雕塑不僅是對當地葡萄酒文化的致敬，也是對這片土地上辛勤勞動的葡萄種植者的尊重。
像不像有人站在葡萄上尿尿
進入 Puligny 小村莊
很靜謐的地方
＃Montrchet 頂級園導覽
Montrachet特級園的白酒總能給飲者帶來華麗的味覺享受，其層次豐富細膩，香氣優雅飄逸，口感絲滑，有如身在百花園中，尾韻酸度綿延不斷，令人魂牽夢縈。Montrachet是葡萄園的名字，台灣酒界人士暱稱為"摸螃蟹"，是全世界最昂貴的干白酒特級葡萄園，而且歷史悠久，羅馬時代即有此名，在法國大革命前屬於一個貴族世家專有，革命之後充公分給佃農，數百年來幾經轉手，如今共有17個酒莊共有此園，包括知名的DRC與Leflaive，價格都已經漲翻天。
以上資料摘錄自網路
風超大 吹得我一頭亂髮
PULIGNY 村莊很有味道
這條路線全長約60公里，從第戎（Dijon）開始，經過博訥
（Beaune），一路延伸到桑特內（Santenay），
沿途橫跨了勃根地地區最負盛名的葡萄園和酒莊。
「Route des Grands Crus」不僅是葡萄酒之旅，
更是一次感受勃根地地區自然景觀和歷史文化的深度體驗，
無論是葡萄酒愛好者還是文化旅遊者，
都會在這裡找到無限的樂趣。
跟著專業的葡萄酒達人中研兄進入葡萄園的奇幻旅行
葡萄樹的前面 通常都會種玫瑰
用來判斷葡萄樹是否有受病蟲害
目前我所學到的知識
葡萄園分四個等級
區域/ 村莊/ 一級園/ 頂級園
勃根地的葡萄園劃分依據AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）的規定進行，這些規定由法國INAO（Institut National de l'Origine et de la Qualité，國家原產地與質量研究院）管理。
勃根地葡萄園的等級認證並非定期重新進行。通常情况下，一旦某個葡萄園被歸類為區域級、村莊級、一級園或特級園，這個分類是永久性的，除非有特殊的歷史或地質變化（如重新勘探土地或重新界定產區邊界）。
質量認證：酒莊每年都必須通過相關的生產要求，包括葡萄種植方法、收成限制以及釀酒技術等，確保符合AOC標準。因此，每個年份的葡萄酒都會被定期審核，但葡萄園等級本身不會輕易改變。
Montrachet 區塊都是生產白酒
告示牌寫著:
Bienvenues-Bâtard-Montrachet 特級園
面積：3.68公頃
這條路很適合騎腳踏車
準備開啟頂級園探索
酒莊會用柱子，圍牆區分葡萄園的領地
好奇走進瞧瞧 上面有刻字ㄟ
中研兄赫然發現
原來這區是兩隻公雞的頂級葡萄園ㄟ
得來全不費工夫
樂弗雷酒莊 Domaine Leflaive 酒莊介紹
CHARDONNAY 在勃根地達到了巔峰造極的精彩姿態，而勃根地又以蒙哈榭村最知名，在村中，則以樂弗雷酒莊為頂級精英酒莊的NO. 1。因為家徽上面的兩隻公雞，也被暱稱為公雞酒莊。釀酒師 Anne-Claude Leflaive 被認為與 Leroy, Anne Gros 是勃根地最偉大的女釀酒師，儘管在 2015 年離世，但她追求自然動力、永續經營的理念，打造純粹表現地塊的偉大白酒風範成為勃根地的經典。
1990年以自然動力法栽培葡萄樹的觀念在法國風起雲湧。首先第一棒在羅亞爾河葡萄園開始，然後香檳區，勃根地，隆河谷，亞爾薩斯 接棒。波爾多 最後一棒。
那年代，勃根地自然動力法的開山始祖就是兩隻公雞，
我們耳熟能詳的DRC ， 波爾多的拉圖，Smith Haut
Lafitte 也都是採用自然動力法。
法文-->中文
石頭上寫什麼？
每株葡萄樹是一座連繫大地各種珍寶的微型建物，
雖小但壯麗。 尊敬每株葡萄樹是我的處世之道。
Anne-Claude (兩隻公雞的女主人)
我唯一記得的酒莊-兩隻公雞
這次巡視公雞葡萄園
研讀了公雞名言
再度與公雞相遇時..
喝在嘴裏 甜在心裏 憶在腦裡
肯定會覺得特別好喝
這顆石頭不知道從哪裡挖出來的
好像在選舉
某酒莊的領地
老公跟他們揮手打招呼 ，
某位員工熱情邀約老公體驗剪葡萄
我們就去玩了一下 太有趣了
嘿 嘿 嘿
搞不好全台灣只有我們有這體驗
也許我還喝過這酒莊的酒呢～
專業職人修剪樹葉
一出手就知道從沒做過農務
影片能完整呈現我們三組人馬的修剪功力
姊姊我可是剪過籬笆ㄟ
哇哈哈
竟然拍到兩隻公雞的頂級葡萄園大門
我頭髮被吹得像瘋女
頂級園的驕傲
神聖的葡萄標誌
突然下起一陣雨 先行撤退順便找廁所解放
小鎮繞來繞去 沒有店家營業
厚～ 連公廁都上鎖
男士可以直接滋養葡萄樹
我們可不行
最後決定先開回飯店
讓膀胱快爆破的我們解放
對面圍牆太高 老公超怕我跌倒 HAHA
DRC 老闆
DRC 與 Leflaive 的 Montrachet 一瓶都超過台幣20萬元
DRC 的紅酒可是百萬起跳
拍一張高貴的葡萄園
這酒就算了
反正也喝不出來它的價值
傳聞他是灰熊好色之人
利用美色就比較有機會拿到代理權
DRC 老闆的名言
STAY HIDDEN STAY HAPPY
很符合他的個性
你看這大門像廢墟 完全沒有寫酒莊名稱
把手伸高胡亂拍 還真拍到了ㄟ
右邊就是DRC的葡萄園
Montrachet 頂級園區的邊際就在這
回到飯店遇到七位新加坡遊客 包車旅遊
也是要去勃根地-波爾多 紅酒之都
如果在波爾多又巧遇 這就有緣了
他們的英文 中文 都很好 很國際化
梳洗完畢
漫步前往餐廳推薦的另一間餐廳
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